Chihuahua, Chih. México
sábado 04 de febrero del 2023.

3 recetas de postres sencillos ¡Con solo 2 ingredientes!

Es sorprendente que con solamente 2 ingredientes podamos preparar postres tan ricos. Y es que las recetas más deliciosas no son las más complicadas, e incluso estos dulces simples suelen ser también opciones muy saludables. A continuación, proponemos hacer 3 recetas dulces que te encantarán: bolas de chocolate con coco, brownies de chocolate sin gluten o un pastel de plumas.

Estas son buenas recetas y fáciles de hacer, pero llevan algo de preparación. Para hacer la receta de bolitas de coco necesitarás una procesadora, mientras que los brownies y el pastel de plumas los puedes preparar con una batidora eléctrica común.

Bolas de chocolate con coco

Ingredientes:

  • 2 tazas de coco rallado
  • Una barra de chocolate

Preparación:

  1. Divide el coco rallado en dos partes y coloca una de ellas en el procesador de alimentos.
  2. Bate hasta obtener una pasta cremosa.
  3. Agrega el coco restante y forma bolitas.
  4. Pincha cada bolita con un palito y sumérgelas en el chocolate fundido.

Brownies sin gluten

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 taza de Nutella

Preparación:

  1. Coloca los huevos en un bol y bátelos durante 8 minutos en batidora hasta que su color se aclare y su tamaño se triplique.
  2. Derrite la Nutella unos segundos en el microondas y agrégala a la mezcla de huevo.
  3. Mezcla bien y vierte en un molde para horno.
  4. Hornea 25 minutos y corta en trozos para servir.

Pastel de plumas

Ingredientes:

  • 5 claras de huevo
  • 10 cucharadas de azúcar

Preparación:

  1. Bate las claras de huevo en una batidora agregando 5 cucharadas de azúcar de a poco, hasta que queden bien firmes. Reserva.
  2. Coloca el azúcar en una cacerola al fuego hasta que se comience a caramelizar. Cuando esté listo, vierte en una fuente de horno y agrega encima el merengue.
  3. Hornea a baño María durante 25 minutos a 180 ° C.
  4. Retira del horno y dale vuelta sobre una bandeja.
  5. Espera que se enfríe y colócalo unas horas en el refrigerador antes de servir.

Te sorprenderá el resultado del pastel de plumas. Esta es una receta rusa que se ha popularizado en todo el mundo, pues es un postre sencillo, ligero y queda riquísimo. Estos 3 postres son sencillos de hacer, pero los resultados son muy buenos. No es necesario complicarse demasiado para preparar un dulce que disfrute toda la familia.

¿Y tú conoces alguna otra receta de tan solo 2 ingredientes?

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